Хот-дог с курицей и свежими овощами
Конечно, классический хот-дог готовится с сосиской, и уже потом можно добавлять свежие овощи и соусы по вкусу. Но я предлагаю сегодня соригинальничать и сделать вот такой необычный вариант с жареной курицей.
Ингредиенты
- Булочка – 4 штуки
- Куриное филе – 1 штука
- Специи и приправы (для курицы) – 1 ч.л.
- Огурцы – 2 штуки
- Капуста – 60 г
- Зеленый лук – 4 пера
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Горчица (сладкая) – 4 ч.л.
- Кетчуп – 4 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Этап 1: Подготовка курицы
Отбейте курицу, натрите специями и обжарьте с двух сторон. Нарежьте ее длинными полосками.
Этап 2: Подготовка овощей
Такими же полосками нарежьте огурцы, перец и капусту.
Этап 3: Сборка хот-дога
Надрежьте булочки и вложите в них курицу и овощи.
Этап 4: Подача
Полейте горчицей и кетчупом, и посыпьте хот-дог рубленым зеленым луком.
Популярность и особенности
Хот-дог с курицей является отличным вариантом для быстрого и питательного обеда или перекуса. Это блюдо особенно подходит для тех, кто следит за своим рационом и предпочитает менее калорийные закуски по сравнению с традиционными сосисками.
Идеи для подачи
- Сервировать хот-доги с картофельными чипсами или свежими овощами на гарнир.
- Добавить различные соусы, чтобы сделать вкус более насыщенным: соус BBQ, майонез с чесноком и др.
- Использовать разные виды булочек: из цельного зерна, с семенами или с добавлением пряностей.
Шаги к идеальному хот-догу
Выбор куриного филе
Для идеального хот-дога следует выбирать свежее куриное филе. Обратите внимание на его цвет и запах. Курица должна быть без посторонних запахов и с равномерным цветом.
Специи для курицы
Чтобы сделать куриное филе более ароматным, вы можете использовать такие специи, как паприка, чеснок, перец, а также Fresco или сушеную зелень.
Заключение
Хот-дог с курицей и свежими овощами – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обязательно понравится как взрослым, так и детям. Приготовьте его на семейный ужин или на пикник, и вы не пожалеете!
