Вы купили или построили дом. Настал момент, ради которого выдержали 8 месяцев с бригадой «мастеров» и 13 споров с дизайнером интерьера: новоселье.
Но тут возникает закономерный вопрос: чем кормить гостей, чтобы это не превратилось в «дачу с пельменями»?
Пункт 1. Еда без мамы и мандарины из кастрюли
В 90-е все было просто: тазик салата, купленный торт и чай из гранёного стакана. Сегодня мы взрослее и — прости, мама — хотим закуски, которые не нужно нарезать за 3 дня до события.
Фуршет на заказ с доставкой — вот то, что звучит, как «я взрослый, но жить по-умному тоже хочу».
Пункт 2. Удобно, чтобы без беготни и 32 позиций в списке
Вы когда-нибудь пытались накануне новоселья:
- вымыть окна,
- собрать стулья,
- расставить посуду,
- замариновать что-то в трёх мисках?
И всё это — с детьми, курьером, собакой и последним монтажником в коридоре?
Нет. Мы больше так не живём.
Сегодня можно просто заказать выездной фуршет и поставить галочку в списке «еда — решено».
Пункт 3. Закуски, чтобы все молчали от удовольствия
Честно: никто не будет вспоминать, был ли салат с крабовыми палочками. Но если вы подадите:
- тарталетки с муссом из сыра и орехами,
- мини-бургеры,
- роллы с лососем и сыром,
- фруктовые шпажки,
ваше новоселье войдёт в легенды не только соседей, но и всего дачного товарищества.
Пункт 4. Атмосфера, где и взрослым, и детям вкусно и весело
Даже если вы устроили скромный приём на террасе, стол с канапе и красиво оформленные сеты создают ощущение, что вы — герой какого-то уютного европейского сериала. Всё в одной палитре, всё подано элегантно, и ничего не нужно отмывать потом три дня.
Пункт 5. Бонус — фотографии, которые не стыдно выкладывать
Когда всё красиво сервировано, еда на уровнях, всё в одном стиле и на белых блюдах — даже фото с тёщей у мини-пицц выглядит как кадр из Pinterest.
И да, никто потом не просит: «скинь фотку, где видно весь стол и пирожки!»
Главное правило новоселья:
Праздник — это не тарелки, это настроение. А настроение появляется тогда, когда у хозяев не текут слёзы от усталости, а гости не жуют салфетки в ожидании горячего.
Если хочешь впечатлить, но не выжать из себя сок — фуршет на заказ с доставкой точно спасёт.
Пусть гости уйдут сытыми и счастливыми, а вы — с ощущением, что сделали всё стильно и по делу.
Новоселье — только раз. Но можно сделать так, чтобы его обсуждали на каждой дачной встрече ещё лет 10.