Шаурма с крабовыми палочками, рисом и авокадо

Вы пробовали когда-нибудь шаурму с крабовыми палочками, рисом и авокадо? Если нет, скорее читайте рецепт и бегите в магазин за продуктами! Авокадо выбирайте только спелое — оно должно слегка продавливаться при нажатии.

Ингредиенты

• Лаваш (тонкий) – 4 штуки
• Крабовые палочки – 250 г
• Рис (вареный) – 1 стакан
• Авокадо – 2 штуки
• Болгарский перец – 250 г
• Зелень (ростки гороха) – 100 г
• Майонез – 150 мл
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Молотый черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка крабовых палочек

Крабовые палочки нарежьте, посолите и поперчите.

Шаг 2: Смешивание начинки

Добавьте вареный рис, половину майонеза и хорошенько перемешайте.

Шаг 3: Подготовка авокадо

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Шаг 4: Подготовка болгарского перца

Болгарский перец очистите от кожуры и нарежьте длинными брусочками.

Шаг 5: Сборка шаурмы

Расстелите лаваш на столе и смажьте оставшимся майонезом.

Занимая треть широкой части лаваша, выложите рис с крабовыми палочками.

Добавьте болгарский перец, авокадо и ростки гороха.

Подверните лаваш с боков, сверните плотным рулетом и зафиксируйте нитью. Повторите действия с остальными лавашами и начинкой.

Советы по подаче

Шаурму можно подавать с соусом, например, с домашним айоли или острым чили-соусом. Также попробуйте добавить свежие овощи для украшения.

Полезные свойства

Крабовые палочки содержат белок, а авокадо — полезные жиры, что делает этот рецепт не только вкусным, но и питательным. Это идеальная закуска для перекуса или легкого обеда.

Заключение

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и оригинальную шаурму с крабовыми палочками, рисом и авокадо. Экспериментируйте с ингредиентами и подавайте эту закуску на любой праздник или встречу с друзьями!