Пицца с охотничьими колбасками: вкусное и простое блюдо
Если вам нравится тонкий аромат и яркий вкус копченостей, обязательно попробуйте эту пиццу с охотничьими колбасками. А заодно расскажу, что еще добавить в начинку, и как приготовить все это на сковороде на скорую руку.
Ингредиенты
- Молоко – 100 мл
- Яйца куриные – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Мука – 2-3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Охотничьи колбаски – 100 г
- Помидоры черри – 3 штуки
- Грибы – 60 г
- Моцарелла – 70 г
- Лук фиолетовый – 0.5 штуки
- Петрушка – 4 веточки
- Томатный соус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка теста
Смешайте молоко с яйцом и маслом, посолите и добавьте муку. Это будет основа для вашего теста.
Шаг 2: Формирование основы
Вымесите тесто до однородного состояния и выложите его на сковородку. Смажьте поверхность томатным соусом, чтобы придать блюду насыщенный вкус.
Шаг 3: Приготовление начинки
Произвольно нарежьте остальные ингредиенты для начинки: охотничьи колбаски, помидоры черри, грибы и фиолетовый лук. Разложите их сверху на тесто.
Шаг 4: Добавление сыра и зелени
Сверху щедро посыпьте тертой моцареллой и рубленой петрушкой, чтобы блюдо стало более ароматным и аппетитным.
Шаг 5: Выпекание пиццы
Выпекайте пиццу на сковороде под крышкой около 15 минут на маленьком огне. Это позволит начинке хорошо проготовиться, а корочка станет хрустящей.
Советы по добавлению начинок
Вы можете экспериментировать с начинками, добавляя свои любимые ингредиенты. Попробуйте добавить:
- Перец болгарский для сладости
- Оливки или каперсы для пикантности
- Сыр рикотта или пармезан для разнообразия вкуса
- Шпинат или рукколу для свежести
Заключение
Пицца с охотничьими колбасками — это отличное решение для быстрого ужина. Благодаря простоте приготовления, вы сможете насладиться этим вкусным блюдом в любой момент. Приятного аппетита!