ПП Пицца: Вкусное и Правильное Питание
Пицца — это всеми любимое блюдо. Но, если вы придерживаетесь правильного питания и не хотите набрать лишние килограммы и отеки после приема такой пищи, обратите внимание на мой ПП рецепт пиццы без теста. Попробовала один раз и теперь только так и готовлю.
Ингредиенты
- Куриное филе – 330 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Базилик (свежий) – 100 г
- Помидоры черри (можно и обычные) – 100 г
- Греческий йогурт – 100 г
- Моцарелла – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Самая интересная и быстрая часть — это приготовление основы для ПП пиццы. Мы не делаем тесто, а используем куриное мясо. Я делаю фарш из куриной грудки, вы можете использовать готовый фарш, если хотите. Но я не советую, потому что в нем есть жир.
Куриную грудку перебейте в блендере, добавьте яйцо и еще раз взбейте, посолите и поперчите по вкусу.
На противень с пергаментом выложите основу для пиццы. Сверху смажьте йогуртом, чтобы мясо не было слишком сухим.
Помидоры черри помойте, порежьте на пополам и выложите на пиццу. Отправляйте в духовку на 15-20 минут при температуре 180°C.
За 3 минуты до готовности, достаньте, посыпьте сыром и притрусите листьями базилика, отправьте еще на 3 минуты и подавайте к столу.
Польза ингредиентов для здоровья
Каждый из ингредиентов нашей ПП пиццы имеет множество полезных свойств.
Куриное филе
Куриное филе является отличным источником белка, который помогает в поддержании мышечной массы и способствует сжиганию жира.
Яйца
Яйца содержат множество витаминов и минералов, таких как витамин D, B12 и селен, которые важны для общего здоровья.
Базилик
Базилик богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами, что делает его полезным для иммунной системы.
Помидоры черри
Помидоры черри содержат ликопин, который помогает защищать клетки от повреждений и улучшает здоровье сердца.
Греческий йогурт
Греческий йогурт — это источник пробиотиков, которые способствуют нормализации работы кишечника и укрепляют иммунитет.
Моцарелла
Моцарелла придаёт блюду вкус и содержит кальций, который важен для здоровья костей.
Советы по приготовлению
Чтобы сделать вашу ПП пиццу ещё более вкусной и полезной, учтите следующие советы:
- Используйте свежие ингредиенты, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.
- Добавляйте больше овощей, чтобы увеличить объем блюда без добавления лишних калорий.
- Экспериментируйте с различными травами и специями, чтобы разнообразить вкус.
- Я рекомендую подавать пиццу с легким салатом для полноценного обеда или ужина.
Заключение
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную, питательную и низкокалорийную ПП пиццу. Это отличный способ насладиться любимым блюдом, не беспокоясь о лишних калориях. Приятного аппетита!