Шаурма с креветками, авокадо и болгарским перцем
Любители морепродуктов, ликуйте! Специально для вас этот чудесный рецепт шаурмы с креветками и авокадо. Закуска получается легкой, вкусной и, конечно же, сытной. Креветки советую покупать охлажденные. Так будет быстрее и вкуснее.
Ингредиенты
- Пита – 4 штуки
- Креветки (очищенные) – 20 штук
- Авокадо (крупный) – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры (средние) – 300 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Майонез – 120 мл
- Кинза – 4 веточки
- Вода (кипяток) – 400 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки промойте кипятком, остудите и сбрызните половиной лимонного сока для придания свежести и вкуса.
Авокадо очистите от кожуры, аккуратно нарежьте и сбрызните оставшимся лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
Нарежьте помидоры, кинзу, очищенные лук и болгарский перец, стараясь сохранить однородность нарезки для лучшей презентации.
Чеснок пропустите через пресс и смешайте его с майонезом, чтобы получить ароматный соус для начинки.
Расстелите питу на столе и щедро смажьте тонким слоем майонеза, придавая ему дополнительный вкус и увлажняя.
Выложите посредине питу нарезанные авокадо, помидоры, болгарский перец, креветки и лук. Можно добавлять ингредиенты по вкусу.
Советы по приготовлению шаурмы с креветками
При выборе креветок обращайте внимание на их свежесть — охлажденные получится вкуснее и нежнее.
Если нет пит, можно использовать лаваш, но тогда толщину лаваша следует учитывать при закрутке.
Подача и сервировка
Шаурму лучше подавать с холодными напитками, такими как лимонад или газированная вода. Также можно предлагать соусы: ketchup или острый соус для разнообразия.
Заключение
Шаурма с креветками, авокадо и болгарским перцем — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать отличной альтернативой привычным закускам. Наслаждайтесь!
Попробуйте и вы!
Не упустите шанс удивить своих гостей или побаловать себя чем-то новым и вкусным. Рецепт прост в приготовлении и способен порадовать даже самых привередливых гурманов.