Хот-дог с чипсами, помидорами и соусом из авокадо
Не знаете, из чего приготовить хот-дог? Вариантов может быть очень много и они в первую очередь зависят от вашего вкуса и наличия продуктов. Если хочется чего-то необычного, попробуйте рецепт с чипсами, помидорами и соусом из авокадо.
Ингредиенты
- Булочка – 2 штуки
- Сосиски – 2 штуки
- Чипсы (острые) – 50 г
- Помидоры (средние) – 2 штуки
- Горчица – 2 ст.л.
Для соуса:
- Авокадо (крупный) – 1 штука
- Петрушка – 3 веточки
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и разомните вилкой.
Петрушку промойте, отряхните от воды и мелко нарежьте.
Всыпьте петрушку в авокадо, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец.
Влейте лимонный сок, оливковое масло и хорошо перемешайте.
Нарежьте помидоры кубиками, чипсы слегка раскрошите.
Разрежьте булочку вдоль, оставляя противоположную сторону целой.
Смажьте булочку внутри горчицей и вложите сосиску.
Добавьте помидоры, немного соуса из авокадо и присыпьте раскрошенными чипсами. Повторите процедуру со второй булочкой.
Советы по приготовлению
Как выбрать авокадо
Выбирайте авокадо, которое довольно мягкое на ощупь, но не слишком перепелое. Идеальное авокадо слегка поддается давлению.
Какой соус лучше подходит?
Вместо соуса из авокадо вы можете экспериментировать с другими соусами, такими как тахини, чесночный соус или барбекю.
Как подать хот-дог
Хот-дог лучше всего подавать горячим. Для праздничного стола можно использовать яркие салфетки и оригинальные подставки.
Польза ингредиентов
Авокадо
Авокадо – это суперфуд, богатый полезными жирами, витаминами и минералами. Они хороши для сердца и полезны для кожи.
Помидоры
Помидоры содержат ликопин, который является мощным антиоксидантом. Они помогают в профилактике заболеваний сосудов и сердечно-сосудистых заболеваний.
Чипсы
Острые чипсы придают вашему хот-догу незабываемый вкус и текстуру. Выбирайте чипсы без искусственных добавок для здорового перекуса.
Заключение
Хот-дог с чипсами, помидорами и соусом из авокадо – это просто, быстро и невероятно вкусно! Это отличный выбор для уличной еды или вечеринки. Пробуйте различные сочетания и радуйте близких новыми вкусами!